Kali ini kita posting dari Ranah Minang ya
Cak lihat gambar ambo, udah gambar rumah padang itu :-D
I want to tell you about makanan khas padang, "Nasi Padang".
Do you know???
Nasi Padang terkenal seantreo jagat raya, gak hanya di kota padang sendiri. Nasi Padang dapat ditemui hampir di seluruh penjuru kota di Indonesia *PS : Tak hanya di kota Padang
Nasi Padang adalah salah satu menu yang cocok di lidah dari segi gender mana pun, usia, agama maupun suku apapun. Hampir setiap jalanan, banyak warung-warung dengan berbagai ukuran selalu bertuliskan "Rumah Makan Padang". Dan hampir setiap siang Nasi Padang adalah menu utama yang selalu diincar para pekerja, rumah tangga atau masyarakat pada umumnya sebagai menu makan siang.
Just info...
Pertama kali saya berada di sini (West Java), saya agak asing dengan "Nasi Padang". Waktu itu salah satu teman mengajak saya makan siang dengan menu "Nasi Padang", saya bingung apa itu Nasi Padang?
Setelah berada di tempat tujuan, saya baru sadar "Ow, nasi bungkus toh", hehehe...
Yup, di Medan justrul Nasi Padang dikenal sebagai Nasi Bungkus. Dan selama saya di Medan hampir 18 tahun saya belum pernah lihat warung uni/uda yang menjual Nasi Padang dengan tulisan "Rumah Makan Padang" tapi "Rumah Makan Sederhana, Rumah Makan Tiara, dll". Gak ada embel-embel Padangnya. *Gak tahu kalau sekarang :-D
Tapi berbeda kalau di tanah Jawa. Warung yang menawarkan menu rendang ini sebagai ciri khas utamanya, selalu berembel-embel kan Padang pada setiap warungnya (Rumah Makan Padang) dan masyarakat umumnya mengenal dengan istilah "Nasi Padang".
Wah...saudara/i kita yang Padang kreatif ya. Mereka menciri khas kan sendiri keberadaan mereka untuk mudah diingat orang banyak. Saluuuuttt :-)
Menu Handal
Berbicara tentang nasi padang atau nasi bungkus. Menu handal yang biasa ditawarkan adalah rendang, rebusan daun ubi (Jawa, 'rebusan daun singkong') dan berbagai macam campuran kuah gulai. *hadeh, saya jadi kangen masakan emak di rumah :-(Now, ada berbagai macam menu yang bisa kita jumpai di warung-warung nasi padang. Seperti ayam bakar, ayam sayur (Just in Java), ikan lele dan berbagai macam menu lainnya. tapi tetep, "rendang" gak pernah ketinggalan :-)
Harga Terjangkau
Umumnya, nasi padang dijual dengan harga min Rp 10.000,- sesuai menu apa yang dipilih pelanggan. Memang sih, agak lebih mahal dari warteg-warteg di jalan, apalagi buat kalangan pelajar kayak aye :-D.
Tapi secara satisfaction, mereka success membuat kenyang dan puas.
Ini jugalah yang menjadi salah satu alasan mengapa nasi padang begitu digemari.
Hiduplah Seperti Nasi Padang
Katanya sih, orang yang paling jago merantau itu orang Padang. sampai-sampai ada lagu andalannya -Kampuang nan jauh di mato, gunung sansai bakuliliang, takana jo kawan..kawan nan lamo, sangkek basuliang-suliang- *Hmm, jadi ingat zaman SD nyanyi lagu ini :-)
Back to topic, "Hiduplah seperti nasi padang". Menurut saya 'Nasi Padang' ini patut dicontoh sebagai salah satu bekal hidup, mengapa?
Karena "Nasi Padang" dapat diterima di daerah mana saja, pada suku apa saja, oleh masyarakat apa pun. Coba lihat di Jawa? ada. Di Jakarta? ada. Sumatera? jangan tanya. Kalimantan? Sulawesi? Papua? Wah...saya belum survey gan, hehe
Even, nasi padang juga bermanfaat buat masyarakat banyak sebagai menu makan siang.
Rasa, bentuk dan aroma nya dapat diterima orang banyak pada umumnya.
So, the conclusion is.. -Hiduplah seperti nasi padang, 'bisa diterima dari kalangan manapun, hidup di daerah manapun dan bermanfaat lagi- Jadi, tirulah nasi padang :-D
Sampai jumpo di postingan ambo selanjutnyo *ini bener gak sih bahasanya???
Comments
Post a Comment