Skip to main content

Hello Weekend

Alhamdulillah, akhirnya dapat weekend juga :-) 
Sudah lama saya merindukan bekerja 5 hari (sabtu - minggu libur) akhirnya datang juga :-D
Sebenarnya saya sudah libur 3 hari sejak Juma't, Sabtu dan Minggu =)) =D ({})
Oh iya blogers, Juma't lalu saya libur karena ada tes pekerjaan di salah satu BUMN. Do'akan ya blogs, karena saya sudah berada di tahap ke enam
 Ada dua tahapan lagi yg harus saya lalui jika lulus. Semoga Allah swt senantiasa memudahkan dan memberikan kelancaran. Aamiin ya rabb..ya rabbal alamin :-)

 Ok blogs, hmm..actually i just want to share something about my journey in holiday time *Gak penting..hahahaha

 Weekend gini enaknya kalau di rumah blogs. Soalnya harus lagi jaga kesehatan benar ini :-D
Sesi weekend kali ini saya ingin posting menu makanan buat anda semua. Yah..mana tahu ngiler. Hihihi :-D

Menu kita minggu ini blogs "Tahu Goreng Medan dan Udang-Tempe-Terung Crispy"
Selama saya di Jawa, saya gak pernah ketemu Tahu Goreng. Kalaupun ditanya, paling dikasi Gorengan Gehu. Hadehhh..itu mah tahu isi meureun di Medan.  Hihihihihi
Ok, lets we see how to make it. Check it out

 = Tahu Goreng Medan =
Bumbu :
Gula merah (gula aren)
Cabai rawit (cengek, cabai kecil) atau bisa anda ganti dengan cabai merah sesuai selera
Bawang Putih
Garam
Asam jawa
Bawang Merah
Nenas (Boleh pakai boleh tidak)

 Sayuran :
Tahu
Tempe
Daun Selada
Timun
Tauge
Atau bisa ditambahkan sayuran lain sesuai selera

 Cara Memasak :
1. Giling/ulek cabai rawit atau cabai merah dengan garam. 
2. Rajang halus bawang merah dan goreng (buat seperti bawang goreng)
3. Masukkan campuran bawang goreng tersebut ke dalam gilingan (ulek) dan giling (ulek) kembali sampai halus.
4. Campurkan asam jawa dengan air panas sambil diaduk2. Jika sudah menjadi air, campurkan ke dalam gilingan (ulekan). Aduk sampai rata. Disini blogs, anda bisa menambahkan potongan nenas dan ulek sampai rata.
5. Masak air dan gula merah (gula aren) yang sudah dipotong kecil2 sampai larut dengan api sedang
6. Jika sudah mendidih, masukkan campuran yang sudah digiling ke dalam  nya. Aduk hingga tercampur semua. Rasa manis, asam dan asinnya harus terasa rata. Jika sudah, tunggu sampai mendidih dan angkat.
7. Siapkan sayur2nya. Potong2 daun selada sesuai selera anda, jangan lupa menggoreng tahu dan tempe sebelum di potong-potong. Serta jangan lupa merebus tauge sebelum disajikan. Jadi hanya daun selada dan timun saja yang mentah. Tapi ingat ya blogs! Walaupun mentah, tapi cucinya harus benar2 bersih ya. Soalnya buat langsung dikonsumsi. Kan gak lucu ada ulat2nya di selada anda. Hihihihi
8. Setelah semua sayuran selesai, hidangkan di piring saji anda dan siram kuah (bumbu) yg sudah sahabat blogers masak tadi.

Taaraaaa... udah jadi nih blogs buat santapan siang weekend anda blogs

Hmm..yummy..nom..nom.nom...

 See you in my next post
Selamat mencoba :-) 
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

PLN Part 3 ~Tes Potensi Akademik (TPA) & B.Inggris

Akhirnya Tes GAT terlewati, 2 jam di ruang uzian berhasil membuat sedikit agak bernafas lega dan otot-otot serta syaraf yang tegang rileks kembali. Sebelum keluar dari ruangan, panitia sudah mengumumkan bahwa hasil tes akan diumumkan hari itu juga paling lambat sekitar pkl 20:00 wib. Dan bagi peserta yang lanjut dapat mengikuti tes kembali besok di ruangan yang sama. Arghhh..leganya, alhamdulillah semua soal dapat saya jawab dan menyelesaikannya tepat waktu. Yah, meskipun agak sedikit ragu. Karena materi yang dikerjakan hanya sekitar 30% dari buku yang saya beli satu minggu yang lalu di Gramedia :-( Tapi wait..soal gak terlalu sulit kok, yang terpenting anda fokus dan jangan lupa berdo'a sebelum uzian :-) Selesai tes, saya shalat dulu karena belum sempat shalat zuhur tadi sebelum tes. Dan saya pulang... Sesuai arahan panitia, saya mengecek website PLN untuk mengetahui hasil tes. Ternyata belum ada. Dan sekitar pkl 23:00 wib saya buka kembali, ternyata sudah ada ...
72 comments
Read more

Cinta! GILA atau ANEH?

Saat ada yang jatuh cinta Mereka tertawa bahagia Seakan dunia adalah surga Tak jarang perbuatan gila melanda Mulai bergaya ala artis Tak jarang berpose bak selebritis Foto demi foto di upload dengan wajah manis Hanya demi menarik perhatian sang pujaan hati Tapi, saat ada yang patah hati Dunia seakan tak berarti Rasanya ingin bunuh diri Atau..mati saja saat ini! Muka mengucel, badan melesuh, semangat memudar Upload status tak lebih dari cacian dan makian Atau..bak manusia yang paling tak berarti di dunia Entahlah! Hanya si empunya yang tahu betapa kacaunya ia! Ada pula cinta diam... Yang mengagumi dalam diam Mencintai dengan diam Berdo'a menyeru namanya diam-diam Ada juga cinta umbar Semua perasaan di publish bak selebritis Setiap kata dirajut menjadi kalimat paling romantis Semua wajah di edit jadi foto-foto manis ~ Lalu, pernahkah terlintas di benak anda? Tatkala jatuh cinta kepada seseorang dan merasa bahagia, sebenarnya ada perasaan wanita lain yan...
Post a Comment
Read more

Eye Level

Keputusanku untuk kembali ke medan setelah wisuda, bulat sudah. Banyak hal yang sudah difikirkan masak-masak sebelum memutuskan. Bukan gampang! Meninggalkan posisi karier yg terbilang sudah cukup lumayan dari segi apapun. Tapi setiap perjalanan harus ada pengorbanan, don't be egoistic!!! Ada banyak pertimbangan meninggalkan semua rutinitas di Jawa dan hidup entah seperti apa di Medan. Ya, itulah yang ada di benakku tatkala itu. Pertama, keluarga Kini kami hanya tinggal berempat. Ayah adalah bapak dan ibu bagi kami. Rasanya tidak tega harus meninggalkan ayah dan dua adikku setelah ditinggal pergi mama. Mengurus ini dan itu seorang diri. Membereskan segala sesuatunya sendiri. Ya sih masih ada fanny yg dibilang sudah cukup dewasa. Tapi, aku mengenal betul watak fanny dari kecil. Fanny bukan typikal orang yg care abis sama rumah. Care sih tapi gak pakai banget. Belum lagi si Raisya, masih terlalu kecil untuk harus memahami semua ini. Dia akan merasa kesepian karena hanya memiliki...
2 comments
Read more